Caratteristiche Organolettiche:
Rosso scuro, quasi impenetrabile. Intenso ed elegante al naso con aromi di ciliegia matura e mirtilli neri con una lieve speziatura originata dalle botti di rovere. Molto deciso al palato; si contraddistingue con una tannicità morbida in equilibrio con una buona acidità e percezione di frutta polposa.
Vinificazione, Affinamento, Invecchiamento:
12 mesi in botti di rovere di Slavonia e 3 mesi in bottiglia.
Abbinamenti Gastronomici:
Vino prestigioso che può essere abbinato ad arrosti e grigliate di carne rossa nonchè formaggi stagionati. Servire a temperatura ambiente, stappando la bottiglia un ora prima di servire.
